Poivrons braisés à l’huile d’olive

Les poivrons rouges et jaunes sont récoltés bien mûrs, sélectionnés avec soin, lavés et coupés en deux à la main, ils sont ensuite ébouillantés dans l’eau, avec du vinaigre de vin et du sel. Ils sont ensuite grillés sur la braise, pelés et mis en pot, avec persil frais et huile d‘olive.

Utilisation : idéal en hors d’œuvres ou en accompagnement.

En pot de 280g