Huile d’olive extra vierge Etichetta Verde
Avec ce premier moulin, nous proposons une huile extra vierge unissant deux variétés d’olives les plus cultivées dans la région : l’“Ogliarola Barese” et la “Coratina”. Leur mélange en juste proportion donne à cette huile des caractéristiques très particulières : outre ses qualités physico-chimiques, garanties par des procédés de pression à froid, elle présente, du point de vue organoleptique, un goût harmonieux, moyennement fruité, un parfum intense, un arôme délicat, avec un arrière-goût d’amande amère, qui permet de la reconnaître entre toutes.
En bouteille de 750ml et 1l et en bidon de 5l