Marsala

Le célèbre Cremovo est un vin Marsala liquoreux aromatisé aux œufs. Il a toujours été considéré en Italie, comme un fortifiant et un reconstituant.

Ingrédients : Vin Marsala fine DOC (80%), sucre, alcool, infusion de plantes aromatiques, arômes, jaunes d’oeuf, caramel

Utilisation : l’arôme délicat du Marsala s’allie au crémeux velouté de l’œuf. Doux et sucré au palais, il se sert à température ambiante ou avec des glaçons s’il est bu à l’apéritif. Parfait en apéritif léger ou comme digestif. Il accompagne également les desserts, les fruits secs, les fromages secs, comme le parmesan. Il s’utilise également dans la préparation des desserts, des crèmes, tout comme dans les plats de viande, risotto ou omelettes…

En bouteille de 1l.